摘要：2021年廣東專升本考試共有42所高校參與招生，其中很多院校招生專業(yè)都不限定考生前置專業(yè)，但是多數(shù)招生專業(yè)的專業(yè)綜合課都是由院校自主命題。今天我們就來看看仲愷農業(yè)工程學院《植物生物學》專業(yè)課考綱都有哪些內容。
2021年廣東專升本考試共有42所高校參與招生，其中很多院校招生專業(yè)都不限定考生前置專業(yè)，但是多數(shù)招生專業(yè)的專業(yè)綜合課都是由院校自主命題。今天我們就來看看仲愷農業(yè)工程學院《植物生物學》專業(yè)課考綱都有哪些內容。
《植物生物學》專業(yè)綜合課考試大綱
第一部分：植物學部分
第一章種子與幼苗專功能；細胞壁分層、化學組成槽
第一節(jié)種子的結構和主要類型專
1、種子的結構專升本鏟
?。?）種皮
?。?）胚專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植（3）胚乳專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：第二節(jié)種子的主要類型專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組（1）雙子葉植物有胚乳種子：篦麻、番茄、葡萄、桑等。專升本植物學大綱1
（2）雙子葉植物無胚乳種子：豆類、瓜類、油菜、梨、蘋果等。專升本植物學（3）單子葉植物有胚乳種子：水稻、小麥、玉米、洋蔥等，水稻、小麥等。專第三節(jié)種子的萌發(fā)和幼苗的形成專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物
1、種子的萌發(fā)及其條件：充足的水份，適宜的溫度、足夠的氧氣。專升本植大
2、幼苗的類型專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（1）子葉出土幼苗：下胚軸伸長專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細（2）子葉留土幼苗：上胚軸伸長專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物組要求重點掌握種子的結構、類型、萌發(fā)條件和過程。
第二章植物細胞和組織升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和本章
第二節(jié)植物細胞的基本結構
?。?）細胞膜或質膜
（2）細胞質及其細胞器
?。?）細胞核
?。?）細胞壁
?。?）植物細胞的后含物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章章重點：植物細
第三節(jié)細胞的分裂一章植物細胞和組織本章重點：植物細胞顯微結構、超微結（1）有絲分裂：細胞周期概念、間期：DNA合成前期、DNA合成期、DNA合成后期；分裂期：前期、中期、后期、末期。專升本植物學大綱1植物學大綱第（2）無絲分裂：橫縊、縱裂、出芽等。
?。?）減數(shù)分裂
第四節(jié)細胞的分化與死亡
植物細胞全能性概念。專升本植物學大綱1植
要求重點掌握植物細胞的結構、功能及有絲分裂過程和意義；植物細胞特有結構有哪些？
植物組織
1、植物組織的概念專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章2、植物組織的分類專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章（1）分生組織：位置不同分為：頂端分生組織、側生分生組織、居間分生組織。來源和性質不同分為：原分生組織、初生分生組織、次生分生組織。專升本植大
?。?）成熟組織：保護組織、薄壁組織、機械組織、輸導組織和分泌結構。專升
要求重點掌握植物組織的概念，各種類型組織的結構特征及其功能；理解細胞分化是植物組織形成的基礎。剖值亭反央拜回腎鏈躺匠
第四章被子植物的營養(yǎng)器官本章重點：植
第一節(jié)根專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植1、根的主要生理功能：吸收和固定作用。專升本植物學大綱1植物學大綱第一2、根和根系的類型及其在土壤中的分布專升本植物學大綱1植物學大綱第一章（1）根的類型：定根；不定根。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物（2）根系類型及其土壤中的分布直根系、須根系。專升本植物學大綱1植物學3、根的伸長生長和根的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和（1）根尖分區(qū)：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和根毛區(qū)。專升本植物學大綱1植物學（2）根的初生結構：表皮、皮層、維管柱（中柱）。皮層：外皮層、皮層薄壁組織、內皮層（凱氏帶），中柱：中柱鞘、初生木質部、初生韌皮部、薄壁細胞。外始式。
?。?）根的次生結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章（4）單子葉禾本科植物根結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞4、側根的發(fā)生內起源。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織5、根瘤和菌根專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（1）根瘤專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（2）菌根專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：第二節(jié)莖專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植1、莖的主要生理功能：輸導和支持作用，也還有貯藏和繁殖的功能。
2、莖的形態(tài)
（1）莖的基本形態(tài)：節(jié)、節(jié)間、葉痕、葉跡、皮孔、芽鱗痕等。枝條：長枝、短枝。
（2）芽及其類型、芽的概念。芽：定芽（頂芽、腋芽、付芽）、不定芽。葉芽、混合芽；鱗芽、裸芽；活動芽、休眠芽。
（3）莖（或枝條）的分枝方式：單軸分枝、合軸分枝、假二叉分枝、禾本科植物的分蘗。專升本
3、莖尖和莖的生長
（1）莖尖分區(qū)：分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。
?。?）莖的生長：頂端生長、居間生長、增粗生長。專升本植物學大綱1植物學4、莖的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（1）雙子葉植物莖的初生結構：表皮、皮層、維管柱。維管柱：維管束、髓、髓射線。內始式。專升本植物學大綱1
?。?）雙子葉植物莖的次生生長和次生結構：維管形成層、木栓形成層發(fā)生、活動，樹皮。年輪及其產生原因。
?。?）禾本科植物莖的結構表皮、機械組織、基本組織、維管束。水稻、小麥、玉米莖特點。專升本
5、禾本科作物莖的初生增粗生長專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細第三節(jié)葉專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植1、葉的主要生理功能：光合作用和蒸騰作用。
2、葉的基本形態(tài)專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重（1）一般植物葉的組成部分：葉片、葉柄、托葉。
?。?）禾本科植物葉的組成與形態(tài)：葉片、葉鞘、葉耳、葉舌等。專升本植綱1
3、葉的發(fā)生與生長專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本
頂端生長，邊緣生長、居間生長。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植細
4、葉的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（1）葉柄的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重（2）葉片的結構：表皮、葉肉、葉脈。
表皮：表皮細胞、氣孔器（保衛(wèi)細胞、副衛(wèi)細胞、氣孔腔）、排水器、表皮毛等。
葉肉：柵欄組織、海綿組織。
單子葉禾本科植物的葉片：表皮、葉肉、葉脈。表皮細胞：長細胞、短細胞；
氣孔器；泡狀細胞；C3植物、C4植物。
5、葉的生態(tài)類型專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重：
旱生植物葉、水生植物葉、陽地植物葉、陰地植物葉。專升本植物學大綱1植物
6、離層和落葉專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：離區(qū)、離層、落葉的原因
第四節(jié)營養(yǎng)器官間的聯(lián)系專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和
1、根莖、葉之間維管組織的聯(lián)系專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細2、營養(yǎng)器官生長的相關性專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組（1）植株地下部分和地下部分的生長相關性專升本植物學大綱1植物學大一章
?。?）頂芽與側芽的相互關系專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和第五節(jié)營養(yǎng)器官的變態(tài)專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組章
1、根的變態(tài)（代表植物）
?。?）貯藏根肉質直根和塊根專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和（2）氣生根支持根、攀援根、呼吸根。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植（3）寄生根專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：2、莖的變態(tài)（代表植物）
?。?）地下莖的變態(tài)塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖。專升本植物學大綱1植物學大（2）地上莖的變態(tài)莖卷須、肉質莖、莖剌、葉狀莖。專升本植物學大綱1植物3、葉的變態(tài)（代表植物）
苞片、葉卷須、葉剌、鱗葉、捕蟲葉。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植
4、同功器官和同源器官腎鏈躺匠
要求重點掌握根、莖的結構和發(fā)育過程，了解根、莖的形態(tài)和生理功能，了解根瘤菌和菌根及其對植物根生理活動的意義；理解根的形態(tài)結構與生理功能之間的辯證關系。了解莖的各種形態(tài)和生理功能；了解根和莖的初生結構和次生結構，理解莖的形態(tài)結構與生理功能的辯證關系。掌握葉的結構，了解葉的形態(tài)和生理功能以及落葉和離層，理解葉的形態(tài)結構與生理功能之間的辯證關系。了解營養(yǎng)器官的變態(tài)。
第五章被子植物的的繁殖與繁殖器官專升本植物學大綱1植物學大綱第一物細
第一節(jié)植物的繁殖及繁殖方式：專營養(yǎng)繁殖、無性生殖、有性生殖
第二節(jié)被子植物的生殖器官——花、花的概念
1、花的組成：能看圖識別花的各部分組成
（1）花梗和花托
?。?）花萼：離萼、合萼。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組（3）花冠：離瓣、合瓣；花被。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細（4）雄蕊群--雄蕊：花藥、花絲。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物（5）雌蕊群--心皮的概念；雌蕊：柱頭、花柱、子房。專升本植物學大綱1植第三節(jié)雄蕊的發(fā)育與結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和
1、花藥的發(fā)育與結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本
2、花粉母細胞的減數(shù)分裂專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組（1）減數(shù)分裂第一次分裂前期（前細線期、細線期、偶線期、粗線期、雙線期和終變期）、中期、后期、末期。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細（2）減數(shù)分裂的第二次分裂前、中、后、末期。二分體、四分體。專升本植物3、花粉粒的發(fā)育與形態(tài)結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和（1）花粉粒的發(fā)育專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重
?。?）花粉粒的形態(tài)和結構成熟花粉粒、雄配子體。專升本植物學大綱1植物學大綱4、花粉粒的生活力專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：5、花粉植物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物6、雄性不育植物的形態(tài)結構特征專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和第四節(jié)雌蕊的發(fā)育與結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本1、雌蕊的組成專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植（1）柱頭的類型濕柱頭、干柱頭、乳突。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植（2）花柱的類型空心型花柱、實心型花柱；花柱道細胞、引導組織。專升本植物學大（3）子房的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：
2、胚珠的組成與發(fā)育：珠心、珠被、珠孔、珠柄、合點。專升本植物學大綱1植物學3、胚囊的發(fā)育與結構：8核胚囊（蓼型成熟胚囊結構）。
第五節(jié)開花、傳粉與受精專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本1、開花與開花期專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：
2、傳粉專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物細胞（1）自花傳粉和異花傳粉專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本（2）植物對異花傳粉的適應單性花、雌雄蕊異熟、雌雄蕊異位，自花不孕。
?。?）農業(yè)上對傳粉規(guī)律的利用專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組3、受精作用專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物（1）花粉粒的萌發(fā)和花粉管的生長專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞（2）雙受精過程及其特點及其生物學意義。
4、外界環(huán)境條件對傳粉、受精的影響。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物第六節(jié)種子的發(fā)育與結構本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章
1、胚的發(fā)育專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植
?。?）雙子葉植物胚的發(fā)育與結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和（2）單子葉禾本科植物胚的發(fā)育專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和2、胚乳的發(fā)育專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植（1）核型胚乳專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植（2）細胞型胚乳專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：（3）沼生目型胚乳專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點（4）外胚乳專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物第七節(jié)果實的發(fā)育、結構和傳播專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和
1、果實的結構與類型
真果的結構專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物細假果的結構專升本
2、單性結實專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：
3、果實和種子的傳播學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和
第八節(jié)被子植物的生活史專升本植物學大綱1植物學大綱第一章
二倍體階段、單倍體階段。
要求重點掌握花的形態(tài)結構、發(fā)育及生殖過程；減數(shù)分裂過程；有絲分裂與有數(shù)分裂的異同。掌握雙子葉植物胚的發(fā)育過程及各種類型果實的特征；理解雙受精過程及其生物學意義。
第六章裸子植物的營養(yǎng)器官和生殖器官
第一節(jié)裸子植物的營養(yǎng)器官
1、裸子植物根的結構
2、裸子植物莖的結構
3、裸子植物葉的結構
第二節(jié)裸子植物的生殖器官
1、大、小孢子葉球的結構和發(fā)育
2、雌、雄配子體的構造和發(fā)育
3、傳粉與受精
4、胚與胚乳的發(fā)育和種子的形成
重點掌握裸子植物營養(yǎng)器官和生殖器官特征；了解裸子植物生活史。
第七章植物的類群與分類專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織第一節(jié)植物分類的基礎知識植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重1、人為分類法自然分類法升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本2、植物分類的各級單位專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章（1）分類學的各級單位：界、門、綱、目、科、屬、種。專升本植物學大綱1植物學
?。?）種以下的分類等級：亞種、變種、變型等；品種與物種的區(qū)別。專升本
3、植物的命名：雙命名法
4、植物分類檢索表及其應用等距檢索表、平行檢索表。分科、分屬、分種檢索表。專；第二節(jié)植物的基本類群植物
1、低等植物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物
?。?）藻類植物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物藍藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門特征，常見代表植物（念珠藻、衣藻、水綿、紫菜、海帶等）、經濟意義。
?。?）菌類植物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植（3）細菌門、粘菌門、真菌門、常見代表植物（黑根霉、酵母菌、青霉、蘑菇等）、經濟意義。專
（4）地衣植物主要特征，經濟意義。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞
2、高等植物專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植物
?。?）苔蘚植物門專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植主要特征、分類（苔綱、蘚綱）。常見代表植物（地錢、葫蘆蘚等），生活史、世代交替特征、經濟意義。專升本植物學大綱1植物學
?。?）蕨類植物門專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植主要特征、分類：石松綱、水韭綱、松葉蕨綱、木賊綱、真蕨綱；常見代表植物、生活史、世代交替特征，經濟意義。專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞
（3）裸子植物門專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植主要特征，分類：蘇鐵綱、銀杏綱、松柏綱、紅豆杉綱、買麻藤綱，常見代表植物、生活史、世代交替孔。（單紋
?。?）被子植物門專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植特征、生活史、世代交替特點。專升
匠要求重點掌握植物分類的基礎知識、各級單位、植物的命名（雙命名法）。
第八章被子植物分類的形態(tài)學基礎知識
第一節(jié)莖
1、根據莖的性質分：木本植物、草本植物、藤本植物
2、根據莖的生長習性分：直立莖、纏繞莖、攀援莖、匍匐莖、平臥莖
第一節(jié)葉
1、葉序：互生、對生、輪生、簇生
2、葉形
3、葉尖
4、葉基
5、葉緣
6、葉裂
7、脈序：平行脈、網狀脈、叉狀脈、輻射脈
8、單葉和復葉（復葉類型、兩者主要區(qū)別）
第二節(jié)花
1、花序：
無限花序：總狀、穗狀、柔荑、肉穗、傘房、傘形、頭狀、隱頭、圓錐、復穗狀、復傘形
有限花序：單岐聚傘、二岐聚傘、多岐聚傘、輪狀聚傘
2、花冠類型
3、花瓣和萼片在花芽中的排列方式
4、雄蕊的類型：離生、單體、二體、聚藥、多體、二強、四強
5、花藥著生方式
6、花藥開裂方式
7、雌蕊的類型
8、子房位置的類型
9、胎座的類型
10.胚珠的類型
11.花程式和花圖式（代表植物：百合、桃）
第四節(jié)果實
1、單果（肉質果、干果）
2、聚合果
3、復果（聚花果）：聚合果與聚花果的區(qū)別。
要求重點掌握植物分類形態(tài)學的基礎知識和專業(yè)術語，莖、葉、花、果的形態(tài)和性狀；掌握花程式的編寫及花圖式的繪制。
第九章被子植物主要分科植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重第一節(jié)被子植物的分科概述
雙子葉植物綱專升本植物學大綱1植物學大綱第一章植物細胞和組織本章重點：植
單子葉植物綱微結構、超微結構、功能；細胞壁分層、化學組成、生長方式、紋孔（單
第二節(jié)被子植物分類系統(tǒng)簡介專升本植物學
恩格勒系統(tǒng)、哈欽松系統(tǒng)、塔赫他間系統(tǒng)、克朗奎斯特系統(tǒng)、APG III系統(tǒng)
掌握雙子葉植物綱與單子葉植物綱的主要區(qū)別；了解華南常見植物科的代表植物形態(tài)學特征。
第二部分：生物化學部分
第一章蛋白質
掌握蛋白質的化學組成，蛋白質和氨基酸的理化性質及分類，了解蛋白質的分子結構以及結構與功能的關系。
第一節(jié)蛋白質的分子組成
一、組成蛋白質的元素
1、主要元素:C、H、O、N和S。
2、蛋白質元素組成的特點：各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16％。
3、定氮法測蛋白質的含量：蛋白質含量=樣品含氮量6.25(蛋白質系數(shù))
第二節(jié)結構單位——氨基酸
一、蛋白質的結構單位
1、常見氨基酸20種;
2、蛋白質的基本結構單位——L-a-氨基酸，兩種氨基酸除外。
3、氨基酸的通式:RCH(NH2)COOH
二、氨基酸的分類
按R-基結構和理化性質分：四類
三、氨基酸的理化性質
1、兩性解離及等電點
2、紫外吸收
3、茚三酮反應
第三節(jié)肽
一、概念:肽、肽鍵、肽單元、二面角、氨基酸殘基。
二、書寫方式：左右，N C。
三、肽的命名：
四、谷胱甘肽及其作用
第四節(jié)蛋白質的結構
一、蛋白質的一級結構
1、定義
2、主要的化學鍵：肽鍵，有些蛋白質還包括二硫鍵。
3、一級結構是蛋白質空間構象和特異生物學功能的基礎。
二、蛋白質的二級結構
1、定義
2、主要的化學鍵：氫鍵
3、蛋白質二級結構的主要形式-螺旋、-折疊、-轉角、無規(guī)卷曲
三、蛋白質的三級結構
1、定義
2、主要的化學鍵：疏水作用、離子鍵、氫鍵和范德華力等
四、蛋白質的四級結構
1、定義
2、亞基之間的結合力主要是疏水作用，其次是氫鍵和離子鍵。
第五節(jié)蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性電離和等電點
二、蛋白質的膠體性質
蛋白質膠體穩(wěn)定的因素：顆粒表面電荷、水化膜
三、蛋白質的變性、復性
變性因素、原因、標志、性質改變
四、蛋白質的沉降特性
五、蛋白質的紫外吸收：280 nm
六、蛋白質的呈色反應
重點與難點：20種氨基酸的結構、分類及性質，蛋白質一級結構及高級結構，蛋白質結構與功能的關系，蛋白質的理化性質。
第二章核酸
掌握核酸的化學組成、分子結構及理化性質。
第一節(jié)核酸的概述
一、核酸的分類及分布、功能
二、化學組成
1、主要元素組成：C、H、O、N、P；P的含量較為穩(wěn)定，占9-11%
2、基本構成單位
核酸→核苷酸→磷酸+戊糖+含氮堿
第二節(jié)核酸結構
一、核酸的一級結構
1、定義
2、化學鍵
二、核酸的空間結構與功能
（一）DNA的空間結構與功能
1、DNA的二級結構——雙螺旋結構
DNA雙螺旋結構模型要點：
2、DNA的三級結構
在二級結構的基礎上，DNA雙螺旋結構進一步折疊、盤繞成為更為復雜的結構
?。?）原核生物DNA的高級結構——DNA超螺旋閉合環(huán)狀雙螺旋，正超螺旋、負超螺旋
?。?）DNA在真核生物細胞內真核生物染色體由DNA和蛋白質構成，其基本單位是核小體
?。?）核小體的組成：①DNA：約200bp（堿基對）②組蛋白：H1、H2A、H2B、H3、H4
3、DNA的功能
?。ǘ㏑NA的空間結構與功能
1、mRNA---(含量少，種類多，壽命短)
?。?）mRNA的功能：攜帶遺傳信息（DNA），作為蛋白質翻譯的模板。
?。?）mRNA結構特點：①5′末端形成帽子結構：m7GpppNm-②3′末端有一個多聚腺苷酸(polyA)(80-250)尾
2、tRNA
?。?）tRNA的一級結構特點：
?、?3-93個核苷酸（分子量最?。?
?、诤?0~20%（7-15個）稀有堿基，如DHU等
?、?′末端為—CCA-OH，5′末端大多是-G
?。?）tRNA的二級結構——三葉草形
?。?）tRNA的三級結構——倒L形
?。?）RNA的功能：活化、搬運氨基酸到核糖體，參與蛋白質的翻譯。
3、rRNA
（1）rRNA的結構：空間結構，較為復雜
?。?）rRNA的功能參與組成核糖體，作為蛋白質生物合成的場所。
（3）rRNA的種類（根據沉降系數(shù)）：
?、僬婧松?S rRNA、5.8S rRNA、18S rRNA、28S rRNA
②原核生物5S rRNA、16S rRNA、23S rRNA
第三節(jié)核酸性質
一、紫外吸收：核酸在260nm處有吸收高峰。
二、DNA的變性
1、定義
2、方法
3、變性后其它理化性質變化：OD260增高；粘度下降；比旋度下降；浮力密度升高；酸堿滴定曲線改變；生物活性喪失。
4、DNA變性的本質是雙鏈間氫鍵的斷裂。
5、增色效應：DNA變性時其溶液OD260增高的現(xiàn)象。
6、Tm：紫外光吸收值達到最大值的50%時的溫度稱為DNA的解鏈溫度，又稱融解溫度，其大小與G+C含量成正比。
三、DNA的復性與分子雜交
1、DNA復性的定義
2、退火：熱變性的DNA經緩慢冷卻后即可復性，這一過程稱為退火。
3、減色效應：DNA復性時，其溶液OD260降低。
重點與難點：核酸的化學組成、分子結構及理化性質。
第三章生物催化劑-酶和維生素
掌握酶的概念、分類、化學結構及結構與功能的關系、酶的作用機理及影響酶促反應速度的因素以及維生素的概念、類別和功能。了解酶活性的調節(jié)、酶的命名。
第一節(jié)酶的概述
一、概念和特性：
1、高效性
2、特異性（絕對特異性、相對特異性、立體結構特異性）
3、可調節(jié)性
4、不穩(wěn)定性
二、酶的組成
?。ㄒ唬┓肿咏M成：
1、單純酶和結合酶
2、全酶：由蛋白質部分（酶蛋白）和輔助因子（小分子有機化合物和金屬離子）組成
3、只有全酶才有催化作用。
4、輔助因子分類：輔酶和輔基；比較二者異同點。
5、酶蛋白決定酶促反應的特異性，輔助因子決定酶促反應的類型。
第二節(jié)分類與命名
一、分類：按催化反應的性質分六類。
二、命名：習慣命名法和系統(tǒng)命名法
第三節(jié)酶的作用機制
一、酶的活性中心
1、定義
2、包括結合部位和催化部位
3、必需基團
4、常見的必需基團
二、酶催化的過程：3個學說。
三、降低反應活化能的因素
第四節(jié)影響酶促反應速度的因素
影響因素包括有底物濃度、酶濃度、pH、溫度、抑制劑、激活劑
一、底物濃度對反應速度的影響
1、米氏方程及應用。
2、Km值含義
3、Km的意義：a)Km是酶的特征性常數(shù)之一；只與酶的性質有關，而與酶的濃度無關，不同的酶有不同的Km。（一組同工酶有不同的Km值）
b)Km反映酶與底物的親和力：Km越大，酶與底物的親和力越??；
c)一種酶對不同底物有不同的Km值，Km最小的底物是天然底物（最適底物）
4、Vmax——是酶完全被底物飽和時的反應速率，與酶濃度成正比。
二、酶濃度對反應速度的影響
當[S]＞＞[E]，酶可被底物飽和的情況下，反應速度與酶濃度成正比。
三、溫度對反應速度的影響
1、雙重影響
2、最適溫度(optimum temperature)：酶促反應速度最快時的環(huán)境溫度。
四、pH對反應速度的影響
五、抑制劑對反應速度的影響
（一）酶的抑制劑：凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白變性的物質稱為酶的抑制劑。
抑制劑多與酶的活性中心內、外必需基團結合抑制酶的活性（特異的結合）。
（二）根據抑制劑與酶結合的緊密程度不同分為：不可逆性抑制，可逆性抑制
六、激活劑對反應速度的影響
1、激活劑：使酶由無活性變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|
2、大多數(shù)為金屬離子：Mg2+，K+，Mn2+等，少數(shù)為陰離子：Cl-
第五節(jié)調節(jié)酶類
一、別構酶：概念、特點
二、同工酶：概念、產生原因
三、共價修飾調節(jié)酶
四、酶原激活：概念、激活機理、原因和生物學意義
第六節(jié)酶的分離提純與活力測定
一、酶活力和活力單位概念
二、活力單位：國際單位和催量單位
第七節(jié)維生素的概念、類別和功能
一、維生素概念
二、分類：
水溶性維生素：維生素B族、C
脂溶性維生素：維生素A、D、E、K
三、命名
四、來源
五、缺乏癥
第四章生物膜與物質運輸
掌握膜的組成、結構和功能。
第一節(jié)生物膜的組成
一、組成
1、類脂：磷脂和固醇類性質：極性頭部，非極性尾部
2、糖
3、蛋白質
第二節(jié)生物膜的結構
一、結構要點：
二、模型：流動鑲嵌模型
第三節(jié)生物膜的流動性與膜相變
一、生物膜的流動性
二、生物膜相變
三、影響相變溫度（膜流動性）的因素：脂肪酸鏈的長短和鏈的不飽和度
第四節(jié)生物膜的功能
一、信息傳遞
二、能量傳遞
三、識別功能
四、物質運輸：
1、小分子：被動運輸（簡單擴散、幫助擴散）；主動運輸
2、大分子：內吞和外排
重點與難點：生物膜的結構和功能。
第五章生物氧化
了解生物氧化的特點，掌握通過電子呼吸鏈生成水的基本過程以及ATP的產生、貯存和利用的機理。
第一節(jié)生物氧化概述
一、概念；內容：
二、自由能和氧化還原電位
三、高能化合物：
定義：水解自由能在20.92kJ／mol以上的化合物；高能鍵“～”；
ATP：結構，水解自由能(30．5kJ/mol)，高能的原因(負電荷集中，共振雜化，H+濃度低、反應進行的徹底)，能量通貨原因：（能量居中，適合大多數(shù)酶）
第二節(jié)電子傳遞鏈
一、概念：線粒體膜上的電子傳遞系統(tǒng)，
二、類別（NADH呼吸鏈、FADH2呼吸鏈）
1、組分
2、排列順序
3、存在狀態(tài)
4、電子傳遞抑制劑
第三節(jié)氧化磷酸化
一、概念：通過生物氧化放能和ADP與Pi生成ATP相偶聯(lián)的過程
二、類型：底物水平磷酸化偶聯(lián)磷酸化
三、機理：F1-F0因子、結構、概念、功能、化學滲透假說
四、有關氧化磷酸化物質運輸（１）外源NADH運輸穿梭系統(tǒng)：磷酸甘油穿梭、蘋果酸穿梭、(2)ATP(3)Pi
五、解偶聯(lián)作用：解偶聯(lián)2，4-二硝基苯酚作用機理
六、能荷
重點與難點：生物氧化中水的生成以及ATP的產生、貯存和利用的機理。
第六章糖代謝
了解糖在生物體內的功能；掌握糖代謝的途徑，特別是糖的分解代謝的過程及其生理意義。
第一節(jié)代謝概念和意義
第二節(jié)雙糖與多糖的酶促降解
一、雙糖的降解：
1、蔗糖（蔗糖合成酶、蔗糖酶途徑）
2、麥芽糖
二、多糖的酶促降解：
1、淀粉：（1）水解：、－淀粉酶的特點；R一酶：降解1—6支點；麥芽糖酶；（2）磷酸解
2、糖原的降解
第三節(jié)糖酵解
一、概念和發(fā)生部位
二、代謝過程：底物轉化為產物；調節(jié)部位、產能部位、關鍵酶。能量計算
三、意義
第四節(jié)三羧酸循環(huán)
一、概念和發(fā)生部位
二、代謝過程：底物轉化為產物；調節(jié)部位、產能部位、關鍵酶。能量計算
三、意義
第五節(jié)磷酸戊糖途徑（HMP途徑）
一、概念和發(fā)生部位
二、歷程和特點
第六節(jié)糖類的生物合成
一、糖異生作用
二、蔗糖和淀粉的合成
重點與難點：糖代謝各途徑及其生理意義。
第七章脂代謝
了解脂類的生理功能。掌握脂肪分解與合成的基本途徑。
第一節(jié)生物體內的脂類
一、脂類的分類
二、生理作用
第二節(jié)脂肪的降解
一、脂肪的酶促降解
二、甘油的降解
三、脂肪酸的氧化
1、β-氧化學說概念
2、脂肪酸的氧化：活化、轉運、β-氧化（四步反應）
3、n個碳的脂肪酸產生ATP數(shù)的計算
第三節(jié)脂肪的生物合成
一、磷酸甘油的合成：甘油→磷酸甘油←磷酸二羥丙酮
二、脂肪酸合成酶系(6種酶，1個?；d體蛋白ACP，Ⅰ型：從頭合成到16碳。
特點：(NADPH為還原力，丙二酸單酰CoA為直接底物）
NADPH的來源：磷酸戊糖途徑，檸檬酸穿梭作用
重點與難點：脂肪分解與合成的基本途徑。
第八章蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝
了解蛋白質的生理功能和在體內氨基酸的來源去路。掌握氨基酸的一般分解途徑、尿素合成，了解氨基酸的代謝、核苷酸的合成。
第一節(jié)蛋白質的酶促降解
一、蛋白質降解
1、蛋白酶：各種?！圆煌牡鞍酌?
2、端解酶：氨肽酶，羧肽酶
第二節(jié)氨基酸的分解和轉化
一、脫氨基作用：氧化脫氨基作用、轉氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用
二、脫羧基作用：直接脫羧基，羥化脫羧基
三、分解產物的去路
1、氨的去路；尿素的合成
2、酮酸的去路：合成氨基酸，氧化分解，生成糖或脂；生糖氨基酸、生酮氨基酸
第三節(jié)氨基酸的生物合成
重點與難點：氨基酸的一般分解代謝，氨的代謝，α-酮酸的代謝。
第九章核酸的酶促降解和核苷酸代謝
掌握核苷酸的生物合成，了解核苷酸的分解代謝。
第一節(jié)核酸的酶促降解
第二節(jié)核苷酸降解
第三節(jié)核苷酸的生物合成
一、嘌呤核苷酸的合成代謝原料和途徑——主要合成途徑和補救途徑
二、嘧啶核苷酸的合成代謝原料和途徑——主要合成途徑和補救途徑
重點與難點：核苷酸的生物合成
第十章核酸的生物合成
掌握DNA復制的特點、過程及生物學意義；掌握轉錄的概念、需要的酶、轉錄的過程和生物學意義。
第一節(jié)生物遺傳信息的傳遞
第二節(jié)DNA的生物合成
一、DNA的復制
1、復制和半保留復制概念
2、E．coli中參與DNA復制的酶和輔助因子
3、原核生物的復制過程
二、反轉錄：反轉錄酶，機理（RNA→RNA-DNA→DNA→DNA-DNA）
第三節(jié)RNA的生物合成
一、轉錄
1、概念：不對稱轉錄，轉錄單位，順反子
2、E.coli RNA聚合酶:結構(),功能(核心酶，延長；因子識別起點，使全酶引發(fā)轉錄)
3、轉錄過程：起始(啟動子)，延伸，終止（終止子，強終止，弱終止，終子因子）
二、RNA的復制
重點與難點：DNA復制的特點、過程及生物學意義，RNA聚合酶的組成、結構和功能，轉錄的過程。
第十一章蛋白質的生物合成
掌握三種RNA在蛋白質生物合成中的作用、翻譯的過程。
第一節(jié)蛋白質合成體系
一、mRNA：遺傳密碼：概念，起始密碼子（AUG），終止密碼子（UAA、UAG、UGA）；密碼的特點(無間斷性，簡并性，變偶性，通用性)
二、tRNA：反密碼子，同工受體tRNA，起始tRNA
三、核糖體(1)組成：a.原核：70S：30S,50S；b.真核：80S：40S，60S；
(2)功能位點:A位，P位，肽基轉移酶位點，mRNA結合位點
第二節(jié)蛋白質的生物合成
一、氨基酸的活化：氨酰tRNA合成酶，需能。
二、肽鏈的合成：
1、起始：起始信號(AUG，SD序列)，起始tRNA，起始過程；
2、延長：進位(TU-TS循環(huán))，轉肽(肽基轉移酶,N→C)，移位(移位酶，5→3);
3、終止：終止因子(RF)，終止過程。
重點與難點：蛋白質翻譯系統(tǒng)的組分、翻譯過程。
第十二章代謝調節(jié)
了解物質代謝的基本目的，掌握糖、脂、蛋白質三大物質代謝之間關系，明確代謝調節(jié)的概念和生理意義，基因表達的調控。
第一節(jié)物質代謝的相互關系
第二節(jié)代謝調節(jié)
一、調節(jié)水平：酶水平（活性、含量），細胞水平，整體水平（激素，神經）
二、酶水平的調節(jié)：
1、酶活性的調節(jié)：酶原激活，共價調節(jié)(級聯(lián)放大)，反饋抑制(單價反饋，多價反饋，順序反饋，協(xié)同反饋，累積反饋，同工酶反饋)，前饋激活
2、酶合成的調節(jié)：操縱子學說：操縱子的組成(啟動基因，操縱基因，結構基因)，
酶合成的誘導（乳糖操縱子)
酶合成的阻遏（色氨酸操縱子)
重點與難點：物質代謝的相互聯(lián)系。
以上就是仲愷農業(yè)工程學院所公布的《植物生物學》專業(yè)課考試大綱的全部內容，這門專業(yè)課將會考到植物學和生物化學兩個部分，植物學有9章內容需要大家掌握，生物化學有12章內容需要大家掌握。
